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「べからず」が運営する「べからず」の食事管理、体調管理にまつわる情報です! 科学的見地に基づいた食事療法を積極的に実践します! (食生活に不安がある方必見!)

3.食事制限ダイエット

食事制限ダイエットをしている。

4月初頭よりコロナの影響により、仕事がストップしてしまい、職場の食堂に通うことがなくなり、自炊も面倒だ。摂取量が圧倒的に以前と比べ減った。

周りの反応からも、小生は痩せたようだ。

コロナに乗じた「ファスティング」といえば聞こえがいいが、短絡的な期待とは裏腹に筋肉量も確実に落ちている。ありがたいことに以前から慢性疾患があるわけではなく数値等も全く気にしたことはない。

しかし、コロナを通して毎日の体温測定の習慣と同時に血圧の測定をすることにより平常時の身体の数値を知ることができた。

肥満気味ということを除けば、至って平均の数値である。

 

さて、今日小生の健康意識は高まっている。小生は基本的に自炊によって食物を口にする。医食同源という言葉に象徴されるように食によって体の健康状態が決まる。その考えに従いたい。その上で、小生は食べてはいけない食物を厳密に定めたいと思う。

定める食物は、スティーブン・R・ガンドリー博士の提唱するPrant Paradox Programを参考に定める。

 

なお、食事制限により数値に異常をきたしたり、自覚症状が現れた際にはすぐさま制限を解除することも辞さないことを記す。